Situé à 2 km de la rivière Ardèche et à 20 km de la grotte Chauvet près de Vallon Pont d’Arc, Saint Germain est un village que l’on reconnaît de loin grâce à son clocher typique.

Entouré de vignes et longeant la rivière Auzon, vous pourrez accéder à son parcours de pêche et peut être profiter de son eau fraîche au lieu-dit la levée.

St Germain a été fondé au 12^ème siècle. Son église dont le clocher a été écimé pendant la révolte du Roure en 1670 a été reconstruit en 1850. En 1884, lors de la terrible épidémie du choléra, les habitants de St Germain firent le vœu d’ériger la statue de la Vierge à la cime du clocher si le village était épargné par cette  maladie. Le vœu ayant été accompli, c’est depuis 1893 que la statue de la vierge domine le village.

Les grandes maisons en pierre volcanique du Coiron et en pierre calcaire ont été construites au 19^ème siècle à l’époque de la sériciculture autour de ce centre médiéval.

Saint Germain est aussi situé sur l’ancienne voie romaine qui reliait Alba à Alès et on peut voir de cette époque deux vestiges: la borne millénaire et le pont romain.